ロトリーノの綺麗な巻き方

■ロトリーノの巻き方

1. 端に一周巻きつけて、固結びする。

具材が出てこないよう、端は気持ち強めに縛ります。

 

2. 螺旋状に逆端まで巻きつける。

きつく巻くと具材が出てきてしまうので、軽く抑える感覚で巻いてください。

3. 端まで巻いたら折り返し、格子状に巻きついたら最後も固結びして完成。

お疲れ様でした。