煮込みハンバーグのロコモコ&フルーツサラダ(1キット2人前)
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煮込みハンバーグのロコモコ&フルーツサラダ(1キット2人前)

通常価格
¥5,800
販売価格
¥5,800
通常価格
注文受付 準備中
単価
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税込

キット

【主菜】
デミグラスソースで煮込んだハンバーグを、たっぷりのソースと一緒にご飯にのせてロコモコ丼にしました。半熟の目玉焼きを割ってソースと混ぜ、柔らかく煮込まれたハンバーグとご飯に絡めてお召し上がりください。
【副菜】
季節のフルーツをビネガーでマリネして仕上げた、フレッシュで彩り豊かなサラダと一緒にお召し上がりください。

注文〆切日
7月12日(火)10:00まで
お届け可能日
7月16日(土)、7月17日(日)
消費期限
7月17日(日)
お届け
クール宅急便(冷蔵タイプ)
7大アレルゲン
卵、小麦、乳
必要な調理器具
フライパン、鍋、炊飯器、ボウル
調理時間
主菜25分、副菜20分(下準備除く)
このレシピの考案者
TastyTable
TASTYTABLE ORIGINAL
オリジナルレシピ
INGREDIENTS
食材リスト
煮込みハンバーグのロコモコ

のシールの食材をお使いください。

  • 煮込みハンバーグ
    2個
  • 2個
  • ベビーリーフ
    20g
  • ミニトマト
    2個
  • パルメザンチーズ
    1袋(7g)
  • マヨネーズ
    2袋(30g)
ご家庭にあるもの
  • 胡椒
  • オリーブオイル
季節のフルーツサラダ

のシールの食材をお使いください。

  • ミックスサラダ
    40g
  • オレンジ
    1個
  • ぶどう
    3粒
  • 白ワインビネガー
    10ml
  • 粒マスタード
    小さじ1
  • ミント
    1.5g程度
ご家庭にあるもの
  • 胡椒
  • オリーブオイル
DELIVERY
配送について
【配送されたお野菜について】
  • 食材は配送の関係で変色など起こしている場合がございます。
    その場合は変色した部分を取り除いて、ご使用ください。
  • 野菜は全て洗ってご使用ください
【食材の配送について】
品質、安全性保持の観点から、食材を小分けする(仕入れ単位からレシピで使用する分量に分ける)ことができないものがございます。
例:生クリーム、牛乳、缶詰等...
RECIPE
レシピ
煮込みハンバーグのロコモコ
下準備をします
1
  • ご飯(1合)を炊いておく。
  • ベビーリーフは水にさらし、水気を切っておく。
  • ミニトマトはヘタを取り、1/4にカットする。
  • 鍋で煮込みハンバーグを5分ほど湯煎し温める。
POINT

電子レンジで温める際は、耐熱容器に移して様子を見ながら加熱してください。

コトレッタを作ります
2

フライパンにオリーブオイル(小さじ1)をひいて中火にかける。

卵を割り入れて4分ほど焼き、目玉焼きを作る。

3

皿にご飯を盛り、その横にベビーリーフを添える。

4

温めたハンバーグをのせてソースをかけ、上に目玉焼きをのせる。

コトレッタを仕上げます
5

ミニトマトを飾り、パルメザンチーズ、マヨネーズ、胡椒(お好み)をかけて完成。

季節のフルーツサラダ
下準備をします
1
  • ミックスサラダを冷水にしばらくさらして、シャキッとさせる。
  • オレンジの皮をむき、身の部分を食べやすい大きさに切る。
  • ぶどうをよく洗って皮をむかずに半分に切る。
季節のフルーツサラダを作ります
2

下記食材を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

食材

オリーブオイル(大さじ3) / 白ワインビネガー / 粒マスタード / ミント / 塩(小さじ1/3) / 胡椒(お好み)

3

ドレッシングにフルーツを加えて、冷蔵庫で10分ほど冷やしてマリネする。

季節のフルーツサラダを仕上げます
4

ミックスサラダをサラダスピナーでよく水分を切る。

POINT

水っぽくならないように、よく水分を切ることが美味しさのポイントです。

器にサラダを盛り、マリネしたフルーツをのせてドレッシングをかけて完成。