「ジェノベーゼソース」 バジル香るジェノベーゼにクリームソースをプラスしてコクを与えた、いつものジェノベーゼとは一味違う、味わい深いソースに仕上げました。 普段のジェノベーゼとは違う、奥深い味わいを、バジルの香りとたっぷりのクリームやチーズにより味わえます。 [アクアパスタ] 乾麺に水(岩塩入り)をしっかりしみこませたTastyTable オリジナルの麺です。約1分で茹で上がる時短パスタで、もっちもちの食感はパスタソースにとてもよく合います。 「生姜風味のトマトとクリームチーズのカプレーゼ」 生姜を効かせたマヨネーズドレッシングで爽やかなトマトのサラダです。相性の良いバジルとクリームチーズを使ってカプレーゼ風に仕上げました。
この料理には「白ワイン(辛口)」がよく合います。
- 注文〆切日
- 6月8日(火)10:00まで
- お届け可能日
- 6月12日(土)、6月13日(日)
- 消費期限
- 6月13日(日)
- お届け
- クール宅急便(冷蔵タイプ)
- 7大アレルゲン
- 卵、小麦、乳
- 必要な調理器具
- フライパン、鍋、ボウル
- 調理時間
- 主菜25分、副菜20分(下準備除く)
このレシピの考案者
TastyTable
TASTYTABLE ORIGINAL
オリジナルレシピ
INGREDIENTS
食材リスト
食材リスト
和えるだけ!シェフ手作りジェノベーゼ~アクアパスタ~
のシールの食材をお使いください。
-
ジェノベーゼソース2袋
-
アクアパスタ2袋
-
ピンクペッパー10粒程度
生姜風味のトマトとクリームチーズのカプレーゼ
のシールの食材をお使いください。
-
トマト1個
-
バジル1枝程度
-
クリームチーズ2個(36g)
-
すりおろし生姜1袋(2.5g)
-
マヨネーズ1袋(15g)
-
フレンチドレッシング1袋(15g)
ご家庭にあるもの
-
胡椒
DELIVERY
配送について
配送について
- 【配送されたお野菜について】
-
- 食材は配送の関係で変色など起こしている場合がございます。
その場合は変色した部分を取り除いて、ご使用ください。 - 野菜は全て洗ってご使用ください
- 食材は配送の関係で変色など起こしている場合がございます。
- 【食材の配送について】
- 品質、安全性保持の観点から、食材を小分けする(仕入れ単位からレシピで使用する分量に分ける)ことができないものがございます。
例:生クリーム、牛乳、缶詰等...
RECIPE
レシピ
レシピ
和えるだけ!シェフ手作りジェノベーゼ~アクアパスタ~
下準備をします
1
- パスタを茹でるお湯を沸かしておく。
- ジェノベーゼソースを湯煎で軽く温める。
POINT
ソースはこの後フライパンで加熱するため、温めすぎないように注意してください。
ソースを作ります
2
湯煎で軽く温めたジェノベーゼソースをフライパンに入れる。
3
お湯の沸いた鍋にアクアパスタを入れ、30秒~1分程度茹でる。
POINT
アルデンテ(固め)がお好きな方は、茹で時間を20秒ほどにしてください。
4
茹で上がったアクアパスタをザルにあげ、よく水気を切る。
フライパンに入れ、中火でサッとソースと和える。
POINT
煮詰まりすぎてしまった場合は、ゆで汁を少しずつ加えて調節してください。
を仕上げます
5
お皿に盛って、ピンクペッパーを散らして完成。
生姜風味のトマトとクリームチーズのカプレーゼ
下準備をします
1
- トマトを熱湯に5秒程つけて、氷水に落とし皮を湯剥きする。
- 縦に8等分のくし切りにして、横半分に切っておく。
- バジルを水で洗い、葉をちぎっておく。
- クリームチーズをそれぞれ4等分に切っておく。
を作ります
2
ボウルにすりおろし生姜(1袋)、マヨネーズ(1袋)、フレンチドレッシング(1袋)を入れて混ぜ合わせる。
3
トマト、ちぎったバジルを加え、軽く混ぜ合わせる。
を仕上げます
4
皿にトマトを盛りつけ、クリームチーズを散らす。黒胡椒(適量)をかけて完成。