ハッシュドビーフのとろとろオムライス&クレソンとクリームチーズのサラダ ハニーナッツソース(1キット2人前)
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ハッシュドビーフのとろとろオムライス&クレソンとクリームチーズのサラダ ハニーナッツソース(1キット2人前)

通常価格
¥5,500
販売価格
¥5,500
通常価格
注文受付 準備中
単価
あたり 
税込

キット

【主菜】
電子レンジで簡単に作れるケチャップライスに、とろとろの卵を纏わせ、じっくり煮込んだハッシュドビーフを合わせました。半熟状の卵がハッシュドビーフのソースとよく絡みます。
【副菜】
独特に苦みと辛味を持つ、栄養価の高いクレソンをたっぷりと使い、程よい塩気のクリームチーズとほんのり甘いハニードレッシングに、ナッツの心地よい食感と香りがマッチしたサラダです。チーズとナッツという定番の組み合わせをお楽しみください。

注文〆切日
5月10日(火)10:00まで
お届け可能日
5月14日(土)、5月15日(日)
消費期限
5月15日(日)
お届け
クール宅急便(冷蔵タイプ)
7大アレルゲン
卵、小麦、乳
必要な調理器具
フライパン、鍋、電子レンジ、ボウル
調理時間
主菜25分、副菜15分(下準備除く)
このレシピの考案者
TastyTable
TASTYTABLE ORIGINAL
オリジナルレシピ
INGREDIENTS
食材リスト
ハッシュドビーフのとろとろオムライス

のシールの食材をお使いください。

  • ハッシュドビーフ
    1パック
  • 6個
  • イタリアンパセリ
    2g程度
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • バター
    1個(8g)
  • ケチャップ
    2.5袋(26g程度)
ご家庭にあるもの
  • オリーブオイル
  • 胡椒
クレソンとクリームチーズのサラダハニーナッツソース

のシールの食材をお使いください。

  • クレソン
    50g
  • クリームチーズ
    2個(36g)
  • ミックスナッツ
    30g
  • はちみつ
    1袋(15g)
  • 白ワインビネガー
    15ml
ご家庭にあるもの
  • 胡椒
  • オリーブオイル
DELIVERY
配送について
【配送されたお野菜について】
  • 食材は配送の関係で変色など起こしている場合がございます。
    その場合は変色した部分を取り除いて、ご使用ください。
  • 野菜は全て洗ってご使用ください
【食材の配送について】
品質、安全性保持の観点から、食材を小分けする(仕入れ単位からレシピで使用する分量に分ける)ことができないものがございます。
例:生クリーム、牛乳、缶詰等...
RECIPE
レシピ
ハッシュドビーフのとろとろオムライス
下準備をします
1
  • ご飯(1合)を炊いておく。
  • イタリアンパセリ、玉ねぎはみじん切りにする。
  • 卵はボウルに割り入れ、塩(小さじ1/3)をして溶いておく。
  • 鍋にお湯を沸かし、ハッシュドビーフを袋のまま湯煎で5分ほど温めておく。
2
  • 大きめの耐熱容器に下記食材を入れてラップをし、電子レンジ500Wで2分加熱する。
食材

玉ねぎ / バター / ケチャップ(2.5袋)

注意点

ケチャップは2.5袋のみ使用します。全量使用しないよう注意してください。

とろとろオムライスを作ります
3

玉ねぎとケチャップが入った容器に下記食材を入れて混ぜ合わせ、ケチャップライスを作る。

食材

ご飯(茶碗2杯程度) / 塩(ひとつまみ) / 胡椒(適量)

お皿にケチャップライスを盛りつける。

4

小さめのフライパンにオリーブオイル(小さじ1)を入れて強火にかける。

フライパンが十分温まったら溶いた卵の半量を入れ、菜箸でかき混ぜながらスクランブルエッグ状にする。

POINT

強火で素早く行い、上はスクランブルエッグ状にし、途中で手を止めて底だけ焼き固めるイメージです。

お好みの状態より一歩手前で止め、最後余熱を利用してちょうどいい固さにします。

5

ケチャップライスの上にスクランブルエッグをそのまま移しのせる。

POINT

スライドさせるのが難しければ、ヘラなどを使うと移しやすいです。

とろとろオムライスを仕上げます
6

ハッシュドビーフをかけ、イタリアンパセリを散らして完成。

クレソンとクリームチーズのサラダハニーナッツソース
下準備をします
1
  • クレソンは根元を落として半分に切り、水にさらして水気を切る。
  • はちみつは常温に戻しておく。
POINT

はちみつは常温に戻しておくと柔らかくなり、馴染みやすくなります。

はちみつが硬い場合は、湯煎で柔らかくしてください。

クレソンのサラダを作ります
2

フライパンにミックスナッツを入れて弱火で煎り、香りが立ってきたらボウルに取り出す。

3

ボウルにはちみつを加え、ミックスナッツが熱いうちに混ぜ合わせ、香りを移す。

4

同じボウルに下記食材を入れ、しっかりと混ぜてドレッシングを作る。

食材

オリーブオイル(大さじ1.5) / 白ワインビネガー / 塩(ひとつまみ) / 胡椒(適量)

クレソンのサラダを仕上げます
5

クレソンを皿に盛り、クリームチーズをちぎって飾る。

ドレッシングをかけて完成。