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タコを香ばしく炙り、トマトとたっぷりの玉ねぎで、コク深く煮込みました。お米を茹でてディルとセロリを合わせた、ライスサラダを添えてさっぱりとお召し上がりいただけます。副菜はスペインでよく食べられる夏バテ予防に最適なにんにくがたっぷり入ったパンのスープ。チョリソーの旨みが染み渡り、癖になる美味しさです。